By | 02.12.2011

питание коры головного мозгаЛюди, заботясь о своём здоровье, часто забывают о необходимости заботиться, и о головном мозге. Не всегда человек понимает и помнит о важности этого органа нашего организма.  Ведь ему необходимы витамины и питательные вещества для нормального функционирования.
Мозг человека, до сих пор не исследован на 100%, и ни кто не знает о его настоящих возможностях, как работает наш мозг и на что он способен, не знают даже самые передовые ученные. Мозг отвечает за все процессы, происходящие у нас в организме, даже за малейшие и не значительные. Мозг обеспечивает нашу трудоспособность, обеспечивает наши способности: читать, писать, мыслить, творить, в целом жить. Каждую секунду в нашем организме происходят миллионы различных химических реакций.
Какие же витамины необходимы мозгу? Хорошую работу и живость мозга обеспечивают витамины группы В, они же поддерживают в норме вашу нервную систему, стимулируют активность мозга, улучшают способность к обучению и усвоению нового. При нехватке в организме витаминов В у человека повышается раздражительность, нервное напряжение, а так же их нехваток вызывает психические расстройства. Витамины В содержаться в некоторых видах мяса: говядине, баранине, так же кефире, картофеле и в рисе.
Также, для правильной работы мозга важно достаточное количество витаминов С и Е в организме. Витамин С помогает укреплению памяти, уменьшает стресс, повышает умственное развитие, укрепляет организм в целом. Витамин С в большом количестве содержится в клубнике, апельсинах, лимонах, облепихе, шиповнике, капусте, укропе. Содержащиеся в шпинате, подсолнечном масле, соевых бобах и зародышах пшеницы витамины Е, защищают клетки нашего мозга от негативного воздействия.
Чтобы хорошо функционировать мозгу также, требуются аминокислоты, они необходимы для синтеза медиаторов. Медиаторы же обеспечивают в передачу информации от одного нейрона к другому. К аминокислотам относятся тирозин, триптофан и т. д.
Тирозин содержится в яйцах, сыре, рыбе, морской водоросли, арахисе, семенах подсолнуха. При большом потреблении молока, бананов, мяса, сыра, орехов в организме образовывается триптофан.
 Так же для обеспечения хорошего функционирования головного мозга имеются минералы, которые тоже важны и необходимы для работы мозга. Для правильного функционирования человек должен ежедневно потреблять продукты, содержащие калий и серу. К продуктам, содержащим калий, относятся все цитрусовые, картофель и яблоки. А к продуктам, в которых находиться сера относятся мясо, рыба, фасоль, лук, чеснок, капуста. Для того чтобы не было проблем с памятью в свой ежедневный рацион обязательно нужно добавить магний. Магний же содержится в овощах зеленого цвета, свекле, ананасах и орехах. При достаточном количестве магния в организме с возрастом человека происходит задержка дегенеративных процессов мозга человека.
А так же, полноценное функционирование мозга, не будет возможным без достаточного содержания в организме кислоты омега-3. Именно омега-3, является основой нашего психологического здоровья. Но, к сожалению, кислоту омега-3 организм не может производить, неважно количество и виды потребляемых вами продуктов. Ведь организм её может получить только из рыбьего жира, поэтому потребление его очень важно для вашего организма. Рыбий жир можно приобрести в любой аптеке.
Принимайте необходимые витамины и помогайте своему мозгу, не забывайте о нем, и тогда он будет помогать вам!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...