By | 16.04.2013

Каша тыквенная. Трем на терку с большими отверстиями чищенную тыкву, добавляем немного сахара и воды, варим в кастрюле. Затем добавляем еще воды, всыпаем немного промытого риса, варим дальше. Когда рис будет почти готов, вливаем молоко, провариваем немного на маленьком огне. Плотность каши тоже регулируйте на свое предпочтение.

Ореховая шарлотка. Тесто: 3 яйца, около чайной л. соды, 1 ст. сахара, 1 ст. просеянной на сите муки размешать венчиком или на миксере, добавить соль. Смазать форму маслом, дно устелить измельченными орехами, далее — положить нарезанные кубиками яблоки (5 штук). Яблоки щедро посыпать корицей, залить тестом, разровнять. Выпекать 40 минут. Вместо яблок можно порезать тыкву — по вкусу шарлотка будет как экзотический фрукт.

Рецепты кути Составляющие: 200 грамм пшеницы, 0,2 кг мака, 50 грамм изюма, 50 грамм орехов лещины, 50 грамм миндаля,150 грамм меда (настоящего). Приготовление Пшеницу помыть, замочить, приготовить на малом огне, процедить. Мак выполоскать, залить водой, подогревать до того, что будет аж мягкий, отцедить, растереть (можно заменить растирание трехкратным пропуском через мясорубку с мелкой сеткой, перемешать с пшеницей, промытыми изюмом , орехами, жареным миндалем, и медом. В кутю можно еще добавить инжир и финики .Готово!

Гуцульская кутя Составляющие: 0,5 литра пшена, 210 грамм мака, 200 сахара,100 грецких орехов, 300 грамм меда. Приготовление Перебранное, очищенное пшено пару раз промыть водой. Залить кипятком и готовить 2-3 часа. Не солить. Если вода испаряется, то доливать кипятка. Мак залить кипятком, и оставить закрытым на час. Затем отцедить, потереть. Орехи порубить мелко. Пшено перемешать с маком, медом и орехами. Добавить сахара. Затем разбавить холодной подготовленной водой (в некоторых районах вместо воды берут компот из сушеных фруктов). Подавать с деревянной ложкой.

Бабка творожная. Хотч сейчас Великий пост, но кому даровано балгословение на употребление молочного.  На 1 кг творога — 5 яиц, 4 ст. ложек манки, 10-150 г изюма, сахар по вкусу, можно добавить грецких орехов. Все смешать, выпекать в духовке.
Как узнать какая погода в Казани можно на странице портала. Там же можно подать объявление и почитать афишу. Новости и акции

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Добавить себе
  • RSS
  • Blogger
  • Мой Мир
  • LiveJournal
  • Facebook
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Twitter
  • Блог Li.ру
  • Google Buzz
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Яндекс.Закладки
  • Одноклассники
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Digg
  • MySpace
  • Technorati
  • Сто закладок
  • connotea
  • Блог Я.ру
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • del.icio.us
  • Orkut